Cara Membuat Steak
gambar: https://asset.kompas.com/crops/ydaGTqPZ1D5MvuEXhWBSZ0cAuuI=/0x0:1000x667/750x500/data/photo/2020/08/02/5f264273cb0d7.jpg
Bahan-bahan :
- Daging sapi
- Black paper
- Garam
- Minyak goreng
- Daun thyme (opsional)
- Butter/mentega
- Bawang putih
Alat :- Teflon
- Sutil kayu
Cara membuat :- Rub daging menggunakan garam & lada
- Panaskan teflon hingga berasap
- Beri sedikit minyak di teflon, lalu masukan daging
- (tingkat kematangan daging ) > https://www.bango.co.id/tips/print/123
- Saat daging sudah dimasukan, tunggu beberapa detik hingga daging sisi bawah berubah warna
- lalu masukan mentega, bawang putih yang sudah di geprek & daun thyme lalu balik daging hinggak kematangan yang diinginkan (sambil disiram dengan minyak yg ada di teflon)
- Jika daging sudah kematangan yang di inginkan, letakan di piring yang bisa menampung minyak letakan daging dan minyak di piring & kita tunggu 2-5 menit (resting) agar juice nya tidak keluar.
- Dan siap disajikan >-<
resep by : Andika Nusa P.
- Teflon
- Sutil kayu
- Rub daging menggunakan garam & lada
- Panaskan teflon hingga berasap
- Beri sedikit minyak di teflon, lalu masukan daging
- (tingkat kematangan daging ) > https://www.bango.co.id/tips/print/123
- Saat daging sudah dimasukan, tunggu beberapa detik hingga daging sisi bawah berubah warna
- lalu masukan mentega, bawang putih yang sudah di geprek & daun thyme lalu balik daging hinggak kematangan yang diinginkan (sambil disiram dengan minyak yg ada di teflon)
- Jika daging sudah kematangan yang di inginkan, letakan di piring yang bisa menampung minyak letakan daging dan minyak di piring & kita tunggu 2-5 menit (resting) agar juice nya tidak keluar.
- Dan siap disajikan >-<
resep by : Andika Nusa P.
Good job 👍👍👍
BalasHapus